世界思い出旅ごはん おかわり
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旅の楽しみとして、食にかなり重きを置く人は多いのではないでしょうか。
その土地にしかない食材や料理を味わい、そのことでより異文化への理解や共感が深まるような気がします。
この本は、著者の低橋さんがWEB連載した人気シリーズに描きおろしを加えたもので、かわいらしい漫画仕立てでレシピもわかりやすく、現地の雰囲気をそのまま伝えるイラストも豊富で大変読みやすい1冊です。
今回訪れた場所は、アゼルバイジャン・ミャンマーからドイツ・オランダ・インド・ウズベキスタン、南米はペルー・チリ・パラグアイ、そしてオーストラリアと、本当に世界を駆け巡って食べまくっています！
【版元サイトより】
大好評！ 世界の地元ごはん食べ歩きコミックエッセイの第２弾！ 今回は中央アジアやコーカサスなど、世界30以上の国と地域の屋台・食堂メシや家庭料理、伝統料理、お菓子など、漫画とイラスト＆フォトエッセイでめぐります。キルギスでは遊牧民のテントで家庭料理「オロモ」を味わい、スリランカでは長距離バスの待ち時間に「フィッシュロール」で腹ごしらえ、ブルガリアでは石割生クルミ、オランダでは生魚のサンドイッチのおいしさに目覚め、ジョージアでは本場の「シュクメルリ」のにんにくにノックアウト、オーストラリアでは農家バイトでブロッコリー料理のレパートリーを増やし、スペインでハマった生ハムの「原木」を日本で味わい尽くす！ 各国料理の食べ比べ、食材の情報も。今回も地元の人々とのふれあいや、バックパック旅の面白エピソードもたっぷり。人気のWEB連載からの抜粋に、描きおろしを大幅に加えて大満腹！
著／低橋
出版社／主婦の友社
サイズ A5判／ページ数 144p／高さ 21cm
商品コード 9784074618606
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