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世界の納豆をめぐる探検
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ごはんに納豆、欠かせないものですよね。まあ、ひるね店主は大人になるまで納豆を食べたことがなかったんですが…。
食べず嫌いというよりは、実家の食文化に納豆が存在しなかったようです。親戚のお嫁さんは東北出身なので、その家では納豆が食卓にのぼっていました。
日本でも、かなり愛され度に地域差があるのではと思われる【納豆】、よその国ではいったいどんなふうにして食されているのでしょうか！？
【版元サイトより】
納豆は日本だけの食べ物だと思っていませんか？ 実は、納豆の仲間はアジア各地、アフリカにまであるのです。納豆をせんべいみたいにしたり、スープにしたり、食べ方もさまざま。探検家の高野秀行さんが、世界をめぐって調べた美味しくておもしろい納豆の数々を紹介します。そして、日本の納豆はいつ、どのように生まれたのか？ 大いなる謎にも挑みます。納豆が好きな人はもっと好きに、納豆が苦手な人もきっと好きになる絵本です
文・写真／高野 秀行 絵/スケラッコ
出版社／福音館書店
サイズ A4判／ページ数 48p／高さ 26cm
商品コード 9784834088106
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