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作りやすくて食べ飽きない しみじみパスタ帖
¥1,870
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パスタお好きですか？自分は大好きです。
この本はプロ料理人のレシピ本ではありませんが、表紙のパスタからしていかにもおいしそう！
菜っ葉のパスタ、キャベツのパスタ、アンチョビのパスタ…シンプルな味を手軽に楽しみたいときの欠かせない相棒レシピ本です。
【版元サイトより】
料理家ではなく、主夫として日々作り続けてきた、手軽かつ味わい深い“地味で滋味な”パスタのレシピ58種を季節ごとに紹介します。
「麺と塩はきちんと計る」「キャベツはパスタと同じ鍋でゆでて」「アンチョビは1人分＝1フィレ目安に」「パルミジャーノはイタリアの醤油です」といった、おいしく作るためのティップスが散りばめられ、作るたびに料理の腕が上がり、自分の味になっていく実感が得られるはずです。
著／カワウソ（萬田康文と大沼ショージ）
出版社／誠文堂新光社
サイズ B5判／ページ数 160p／高さ 23cm
商品コード 9784416522332
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